carol

為了慶祝bb生日

因緣既會下 就選擇了隱身在七期裡的沐木

在網路上有做點功課

發現大家對他們的料理讚不絕口

由其是生食

當然也順便訂了位

約了中午十二點 吧台的位置

因為太好吃....................

害我離開的時候忘記拍沐木的大門

我們就直接上菜吧!!!

↓坐在吧台前 基本的擺盤
 

↓筷子是放在備長炭上
 

↓今日小菜是土豆
 

↓它們的熱茶是直接由茶包沖泡的
 

↓吧台的樣子.隔壁的客人也拿出相機拍拍
 

↓午餐的第一道菜就是生蚵.bb說吃起來非常滑溜及鮮嫩多汁
 

↓綜合生魚片(你以為跟普通日本料理的生魚片一樣嗎??)超級好吃的!!

 圖中的生蝦.著實讓我對生蝦口感改觀.再這之前我都不敢吃.

但是這蝦很新鮮吃起來很像果凍而且沒有腥味

 圖中左下角的花枝還是軟絲.師傅很貼心還切成一絲絲.入口方便.口感吃起來也很軟Q
 

↓我實在對於這些生魚片的名字記不住(好吃就行了)
 

↓商午的水果沙拉
 

↓單點的沙拉.裡頭的醬汁有濃郁的芝麻味
 

↓慶祝生日.當然少不了飲品.大中午的我們就點了惠比壽beer
 

↓山藥麵(就是山藥製成的麵.要吃之前要像打蛋花一樣把湯汁打到勾芡樣)
 

↓烤午仔魚(魚肉軟軟的不是我愛的那種)
 

↓炸蟹肉棒之類的.我不愛
 

↓握壽司(什麼魚我不知道耶!!不過好好吃!!)
 

↓另一款握壽司(魚肉的口感很結實.好吃)
 

↓清蒸小龍蝦之類的吧!!沒有菜單我真的不知道它要叫什麼?
 

↓烤魚下巴一點都不油膩喔!!(到這道菜時我已經飽到不行了)
 

↓湯品
 

↓湯品
 

↓應該是炙燒牛肉捲吧!(像料理東西軍一樣.把食材捲再生牛肉片中.再用噴燈將牛肉片快速烘烤)
 

↓好不容易送甜點了
 

雖然每道菜都是一點點

但是吃起來可是撐啊!!

大家一定好奇這樣的菜色要花多少錢?

不多不少2156塊大洋(含一成服務費)

真的好好吃.......

下次要去吃晚餐(好期待)

沐木割烹‧酒

地址:台中市西屯區惠來路一段110號

電話:04-2258-1106‎

單點的價格有12001/500及商業午餐600吧!!

公休日:星期日